小表弟搜查到一間特色燒烤,於是預約生日這天前往品嘗,位於新營建業路上無招牌的一人小攤燒烤店,網路搜尋的稱號就是叫新營建業路燒烤,每人基本消費500元,要預約無菜單(可先告知老闆食物偏好)無飲品(可自行帶飲料前往,老闆建議清淡茶飲,不建議喝酒啊)無廁所(要去旁邊廟裡的廁所上)與無師自修練而成的燒烤技
網路有很多PO文介紹菜色的文章,所以Q爸就不再拍照累述了,今天就坐在火烤爐邊,純粹享受專人服務的燒烤料理吧!
小表弟開心的笑顏一直都是Q爸忘憂解勞的最佳良藥!中場老闆還自己提議要為我們拍全家福照啊!
穿過格窗可以欣賞老闆展現燒烤技,與老闆閒聊,但因為與對面座位相隔較遠,所以大家要一起聊天不是很方便啊,如果像是小豬一家這樣一家人或是三五好友的話,座位規劃難免不優,不過可以眉來眼去啦!
雖是無菜單,但網路很多吃過的人都會PO上菜色品論一番,老闆很感謝給與高評價的客人,
但也煩憂菜色的曝光讓無菜單的自由料理失去驚喜,有些人也會覺得啊怎沒吃到網路上看到的那道什麼什麼的...
其實網路評價跟水能載舟亦能覆舟的道理差不多,正負評比總都是會有的,
老闆也是心存意念,堅持做自己的燒烤料理。
當然回家路上T媽還是不免問了一下Q爸食後感想,其實Q爸是個好嘴道的人,
不是味蕾敏銳的美食家,就當發表個食後心得感想與大家分享,
食材:海鮮類新鮮,肉類口感還不錯,其他類處理的還滿特別的。
口味:跟一般夜市、路邊攤、還有吃到飽的燒烤有很大差別,老闆注重原味燒烤,
大多是原味乾燒,爽口不油膩,真的吃得到食材原味。氣氛:愜意、清心、氣爽。
價格:菜上完時其實會有.....蛤!什麼!沒了喔!
後來想想,這應該也是這間燒烤店吸引人的特色之一吧,令人意猶未盡的感覺!
整體:食材OK口味優,環境尚可氣氛佳!
個人意見:如座位成弧形環繞著烤爐坐,座椅用高腳木板凳這樣氣氛會更好,
環境精緻化,能提昇附加價值啊!
PS.如有道餐後甜點也不錯,這樣應該就會有飽足感了!
回家吃蛋糕囉!祝妳生日快樂,祝妳生日快樂!祝妳生日快樂兒!祝妳生~日~快~樂~!
開動!除了蛋糕,阿嬤還準備了水果盤哦!
小妤啊嗯!小妤吃燒烤時就一直吵著說要吃蛋糕了啊!
Brilliant Brilliant 過生日!希望小表弟笑口常開!呵~變成Q爸在許願啦! ^________^"
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